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普洱茶的成分含量

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茶氨酸和GABA(在陈年熟茶中含量较高)对咖啡碱兴奋作用的拮抗和抵消，速溶普洱茶价格表和图片茶氨酸和GABA(即γ—氨基丁酸)有镇静作用。普洱茶含有超过25种氨基酸。Υ-氨基丁酸在茶叶中Υ-氨基丁酸含量不多，但茶叶经加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是扩张血管使血压下降，故可辅助治疗高血压。

氨基丁酸含量茶

大普洱茶0532是吸取勐海茶厂65年普洱茶生产经验，普洱茶氨基丁酸含量秉承“传承历。 普洱茶编号有7542、7572、8582、8592、7262、7532、7581、8613、7663、7452等。在谷氨酸脱羧酶的作用下，谷氨酸可以转化为一氨基丁酸。 茶叶中 l v .氨基丁酸的含量会直接影响茶爽味。 作者简介 收稿日期 美华 ( 1 9 9 0一 )，云南普洱茶内票介绍普洱茶的的保存度女，云南丽江人，从事普洱茶的检测与分析研究。

进一步的研究表明，赶马帮 普洱茶不止是未处理过的叶，普洱生茶的后发酵，和普洱熟茶的渥堆发酵，都存在厌氧加工工序，都会有效增加茶叶中的γ-氨基丁酸含量。GABA含量达150mg/100g以上，实现了普洱茶功能物质的定量，为解释普洱茶养生保健提供了更加强大的物质基础。研究表明。